Ang liempo o pork belly ay makarne at may mga layer ng taba, kaya malasa ito sa ihaw, prito, sabaw at slow-cooked dishes. Puwede para sa family meals, handaan, karinderya at restaurant service.
Bagay ang pork liempo para sa:
Inihaw na liempo
Pork adobo
Sinigang na baboy
Lechon kawali
Menudo at Asian braised pork
Piliin ang inihaw cut, adobo/sinigang cut, menudo cut, o whole/slab/no cut ayon sa lulutuin.
Personal itong sina-source ng Aling Gemma mula sa tamang supplier, maingat na pinipili at chine-check para malinis at maayos, at hinahandle nang mabuti para makarating sa inyo nang maayos.
