Ang beef bulalo o beef shank with bone ay hiwa mula sa binti ng baka na may buto at marrow. Kapag matagal na pinakuluan, nagbibigay ito ng malinamnam na sabaw at malambot na karne.
Bagay ang beef bulalo para sa:
Bulalo
Nilagang baka
Beef soup at bone broth-style stock
Slow-cooked shank dishes para sa bahay o restaurant
Minimum order: 2 kg. Available din ang 2.5 kg at 3 kg options.
Personal itong sina-source ng Aling Gemma mula sa tamang supplier, maingat na pinipili at chine-check para malinis at maayos, at hinahandle nang mabuti para makarating sa inyo nang maayos.
